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네! 카페 월 매출 맞습니다.
직영 1호 예산점 월 최고 매출
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amazing! 그저 놀라울 뿐!

지역 평정을 넘은 전국 평정급 매출 탄력

예산을 넘어 전국으로 확대해도
이렇게 높은 탄력의 카페 매출은 없습니다.

예산점 최고 매출 2,587만원
예산점 운영 평수 2,587만원
13,417,400

스타필드 수원 1일 영업 최고 매출

25,877,900

예산점 1일 영업 최고 매출

5,171,700

철산점 1일 영업 최고 매출

12,228,900

더 현대 서울 1일 영업 최고 매출

7,172,800

현대백화점 판교점 1일 영업 최고 매출

14,856,397

신세계백화점 광주점 1일 영업 최고 매출

모방불가 매출 대기록

차원이 다른 매출 초격차

2.8배까지 압도한
더 현대 서울 팝업스토어


맛집으로 소문난 4곳 브랜드 매출을 합쳐도
사과당 한 곳의 매출을 넘지 못합니다.
타브랜드 1일 매출 대비 2.8배
브랜드 A 258만원
브랜드 B 321만원
브랜드 C 338만원
브랜드 D 277만원
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동시 입점 브랜드별 1영업일 최고 매출

9일 영업 매출

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2평의 기적
신세계 백화점 광주점


어느 브랜드에서도 볼 수 없는 평당 매출
역대 신세계 백화점 팝업 중 매출 1위

(3/1 ~ 5/31) 영업 매출

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1일 최대 영업 매출

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단, 일주일로
카페 한 달 고매출을!


특수 상권의 이점도 분명하지만
높은 판매 단가의 포장 판매가 선행되는
사과당만이 가능한 수준의 매출입니다.

1일 최대 영업 매출

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(5/27 ~ 6/2) 7일 영업 매출

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평일도 줄 서는
수원 스타필드 팝업 스토어


주말에 줄 서는 곳은 많지만
평일에 줄 서는 곳은 많지 않습니다.

1일 평균 영업 매출

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1일 최대 영업 매출

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런칭 첫 달만에 상권 카페 매출 1위,
그것도 단, 10평 매장으로


저가형 카페로 유명한 2개 브랜드와 최대 가맹점을 보유한 베이커리 브랜드가
반경 100m 내로 입점되어 있는 상권에서 가장 작은 소형 매장으로 가장 많은 매출을 완성 했습니다.

일 최고 매출

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7일 영업 매출

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쉬운 운영까지! 다 갖춘 페스츄리 맛집 카페
Pâtisserie Café Pâtisserie Café Pâtisserie Café
전 가맹점 평균 수익률 23%
일반 카페
운영 컨디션 그대로
20분만에 굽는
사과파이 180개
본사에서 숙성한 생지를 받아
설탕을 묻히고 오븐에서 구우면 끝.
높은 인건비 NO
누구나 가능한 페스츄리 맛집
전문 조리가 필요한 디저트 전문 카페와 달리
단순하고 쉽지만 영향력 있는 페스츄리 R&D를 개발합니다.
HACCP 인증 CK 센터
본사독점 자체 대량 생산
생지 제조 특허증 보유 조리 공정의 80% 이상을 차지하고
차별화된 맛을 좌우하는 생지를 직접 생산합니다.
로스율 낮추는
1일 배송 시스템
신선한 원재료를 공급하기 위해
당일 만들어진 신선한 생지를 당일 발송합니다.
누구나 할 수 있는
소금빵과 와플 말고
오직 한 곳만이 할 수 있는
사과파이로
시장을 독점합니다
색다르고 달콤한 맛의 여정
지금까지 알던 카페와 확연히 차별화된
특별한 경험을 선사합니다.
대한민국 대표
사과파이
  • 풍성한 바삭함의
    페스츄리
    촘촘하게 채운 144겹 페스츄리.
    어떤 베이커리 보다 좋은 식감의 고품질 파이를 만듭니다.
  • 프리미엄
    사과파이
    사과당
    당도 높은 국내산 사과의 과육 필링을
    페스츄리 속에 넣고 프리미엄 버터를 발라 맛있게 굽습니다.
  • 취향에 따라
    더 달콤하게
    바닐라 크림우유 크림의 달콤함으로 가득 채운 페스츄리.
    달콤한 파이의 정점을 향합니다.
  • 오리지널 사과파이
  • 우유크림 사과파이
  • 바닐라 사과파이
시럽은 가라! 리얼 애플 에이드
커피까지 딥한 아메리카노
SIGNATURE COFFEE
부드럽고 달콤한 애플크림을 활용한 크림라떼
타 브랜드에서는 찾아 볼 수 없는 사과당만의 시그니처 메뉴 입니다
ONLY ONE
시그니처를 갖추다 오직 한 곳 뿐인 카페 메뉴
커피까지 딥하게 진심 합리적인 가격과 원두 전문성까지
모두 갖춥니다.
americano
1500원
상큼달콤한 스윗 디저트 카페
예산의 명물 사과를
DESSERT CAFE
파이와 아이스크림 그리고 다양한 음료로 재해석한
레벨업되는 청량감 사과당
레벨업되는 청량감 사과당
레벨업되는 청량감 사과당
레벨업되는 청량감 사과당
지역핫플에서
성지핫플까지
급이 다른 핫플 레벨 사과당
전국구로 통하는
명물 카페

예산 시장 본점을 시작으로
맛집 카페가 즐비한 전국의 관광지까지
섭렵합니다.

TOUR-SPOT TOUR-SPOT
TOUR-SPOT TOUR-SPOT
해외 유명인들도 즐겨찾게 된
한국의 명물 시장

외부에서 이름을 떨치는 유명 맛집들이
입점하고 있는 이 곳에서 사과당도 함께
K-FOOD의 매력을 알리고 있습니다.

STREET-MARKET STREET-MARKET
STREET-MARKET STREET-MARKET
통했다!
스타필드 2.0 시대

핫 플레이스를 한데 모은 이슈로
구름같은 인파가 몰린 수원 스타필드.

그 뜨거운 열기 속에 사과당으로
많은 시선이 집중 되었습니다.

HOT-PLACE HOT-PLACE
HOT-PLACE HOT-PLACE
2등 없는 착한 1등 카페 창업의 새 기준
    온 세상이 주목하는 K-페스츄리 카페, 사과당
    온 세상이 주목하는 K-페스츄리 카페, 사과당

    유수의 국내 외식 기업은 물론 해외 각국에서도
    사과당의 행보를 주목하고 있습니다.

    싱가폴팝업
    즐거운 이슈로 답하는 감사한 마음
    즐거운 이슈로 답하는 감사한 마음

    과분한 성원을 잊지 않고 마음을 다해
    즐거운 경험으로 답합니다.

    팝업콜라보
쉽게 찾는 가시성

어떤 거리에서도 가장 먼저 눈에 띄는
높은 가시성과 독창성을 기대해도 좋습니다.

톡톡 튀는 디자인의 인테리어

사과의 빨강, 초록, 베이지색을 베이스로한
인테리어는 고객들로 하여금 직관적으로
사과당을 떠올릴 수 있게 디자인 되었습니다.

다시 찾고 싶은 달콤한 기억

베이지톤의 내부 인테리어는 고객들로 하여금
다시 오고 싶어하는 향수를 느끼게 합니다.

사과당 대표 매장
사과당의 대표적인 매장들을 만나보세요.
  • 더 현대 서울 팝업 스토어

  • 스타필드 수원점 팝업 스토어

  • 현대백화점 판교 팝업 스토어

  • 신세계 백화점 대구 팝업 스토어

  • 신세계 백화점 광주 팝업 스토어

  • 신세계 백화점 대전 팝업 스토어

  • 사과당 예산점

  • 사과당 철산점

  • 사과당 제주점

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